'Gouden' oliebollen in Bolsward verkrijgbaar

BOLSWARD - De oliebollen van de Oliebollenkraam Bolsward van eigenaresse Elise Akkerman zijn door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond met Goud.

Hiermee voldoet het product aan strenge kwaliteitseisen en onderscheidt het zich van andere producten. Oliebollenkraam Bolsward mag de titel de komende 6 maanden voeren.

Om in aanmerking te komen voor een Gouden Bekroning moet het product aan hoge eisen voldoen. De score wordt uitgedrukt in maximaal 5 gouden medailles per onderdeel. Bij de oliebollen die verkrijgbaar zijn bij het busstation kregen de vorm, kleur en eeteigenschappen de maximale score.

De keuring wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.